Un vendredi midi hors du temps : nos lunchs sont de retoure à Bossimé

Chose promise, chose due : avec le retour des beaux jours, Le Midi renaît à l’Atelier de Bossimé.
Dès le vendredi 2 mai, notre table réouvre chaque vendredi midi pour vous offrir une parenthèse hors du temps, au cœur de notre campagne namuroise.

Un rendez-vous gourmand avec la nature

C’est dans cet esprit que les Lunchs fait son grand retour, avec des menus pensés sur-mesure, en 3, 4 ou 5 services, selon vos envies, votre curiosité… ou simplement votre envie de prendre le temps.

Chaque vendredi midi, venez goûter à l’instant présent, dans l’écrin naturel de Bossimé.

Le printemps, lui, déborde d’énergie, de fraîcheur et de sincérité. Il inspire une cuisine vivante, ancrée dans notre terroir, généreuse comme la nature qui renaît.

Une cuisine de saison, vivante et locale, comme toujours. Vous retrouverez :

• Des asperges de stéphna , cueillies à maturité, croquant et condiment fumée.

• Des herbes fraîches et aromatiques, glanées au jardin.

• De la viande grillée au barbecue, telle que le veau de chez Sébastien Geens, notre éleveur.

• Et bien sûr, quelques gourmandises surprises qui célèbrent notre terroir.

Une expérience à ciel ouvert : Notre terrase

Dès que le soleil le permet, notre terrasse vous accueille pour un déjeuner en pleine nature. Vue dégagée, calme apaisant, service attentionné : chaque détail est pensé pour vous offrir un moment de ressourcement.
Venez pour faire une pause. Ou pour partager une découverte culinaire avec un client, un collègue ou un ami.

Le lunch à Bossimé , en pratique

Tous les vendredis midi
À partir du 2 mai
Lieu : Atelier de Bossimé – Rue Bossimé 2B, 5101 Loyers (Namur)

Choisissez votre formule : découvir nos menus surprise 

• 3 services : 65 euro - mise en bouche, une entrée végétale, un plat de viande, un dessert

• 4 services : 79 euro - mise en bouche, une entrée végétale, une entrée de poisson, un plat de viande, un dessert

• 5 services : 89 euro - mise en bouche, une entrée végétale, une entrée poisson, un plat de viande, fromage ou pré-dessert, dessert

Une gastronomie engagée, comme toujours

Le lunch reste fidèle à l’ADN de Bossimé :
Produits locaux, circuits courts, zéro déchet.

Chaque ingrédient est sélectionné avec soin, chaque geste en cuisine respecte la nature et les hommes.
C’est d’ailleurs cette démarche qui nous a valu l’Étoile Verte Michelin, le label table de terroire , ...

Ce printemps, offrez-vous un midi pas comme les autres

Réservez dès maintenant et vivez un moment suspendu à Bossimé.
Un déjeuner qui nourrit le corps, le cœur et l’esprit.
Parce qu’un vendredi midi peut aussi être inoubliable.