Ce chou n’est pas qu’un dessert. C’est le reflet de notre philosophie : une gastronomie durable, sincère, enracinée dans le terroir wallon.
Cuisinier - 1/2 chef de partie à Namur
L’atelier de Bossimé est un restaurant gastronomique situé à 5 km de Namur. Ludovic Vanackere l’a créé en 2011 avec une seule envie: celle de faire vivre un moment culinaire unique autour de notre terroir.
Les mots produits locaux, gastronomie, créateur de souvenirs, qualité, innovations, découvertes culinaires et gestion durable vous parlent ? Alors, ce poste est peut-être fait pour vous!
Cuisinier - 1/2 chef de partie ( H/F )
Ci-dessous, retrouvez les principales missions de cette offre d’emploi à temps plein pour un travail de cuisinier - 1/2 chef de partie en restaurant gastronomique :
- Faire vivre aux clients un moment unique et particulier dans nos établissements
- Réaliser les services en cuisine et toutes les activités attenantes au service
- Gérer, organiser et réaliser la mise en place des plats en équipe
- Développer de nouveaux plats en collaboration avec le chef Ludovic Vanackere
- Gérer et transmettre les commandes fournisseurs
- Travailler avec les équipes de cuisiniers et de serveurs en salle
- Servir et expliquer en salle les plats préparés par la cuisine
Les pré-requis pour le poste de cuisinier - 1/2 chef de partie ( H/F ) au sein de L'atelier de Bossimé
Ci-dessous, retrouvez les prérequis nécessaires pour cette offre d'emploi à temps plein :
- Formation en école hotelière
- Expérience de plus de 3 ans dans une activité similaire
- Sens des responsabilités
- Collaborer en équipe
- Bénéficier d’une excellente présentation et élocution
- Vous faites preuve d'une grande polyvalence, d’initiative et d'un sens inné de la propreté et de l'organisation
- Vous êtes un(e) candidat(e) énergique, à l'écoute et ouvert(e) à la formation continue
- Vous avez une bonne condition physique
- Vous souhaitez participer à l'évolution continue de l'entreprise
- Sens de l'accueil et de la bienveillance
Ce que nous offrons
Ci-dessous, retrouvez ce que nous offrons pour cette offre d’emploi :
- Un temps plein en CDI, 4-5 jours / semaine , 7 service
- Une formation et un encadrement de qualité
- Un poste dans une équipe jeune et dynamique
- Un salaire atractif
- Un environnement très agréable et confortable
- Un poste dans une entreprise dynamique, durable, attachant une grande importance à l'humain et suivant un modèle managérial novateur
Pour l'envoi de votre candidature
Veuillez envoyer, uniquement par mail, votre CV et lettre de motivation à ludovic@bossime.be . Nous reviendrons vers vous si votre candidature répond aux compétences requises. Dans le cas inverse, votre candidature sera enregistrée dans notre réserve de recrutement.
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